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Muffin Alla Banana & Anacardi: Ricetta Super Veloce

Questi muffin alla banana sono morbidi, burrosi e sono meravigliosamente semplici da preparare.

Hai bisogno di un modo rapido per far uscire i bambini dal letto in un giorno di scuola? O un motivo per sorprendere la tua famiglia con una merenda con i fiocchi? 

Questi semplici muffin alla banana fanno al caso tuo, si preparano in 5 minuti con ingredienti che probabilmente hai già nella tua dispensa.

Inoltre se hai in cucina delle banane che stanno lentamente diventando marroni, macchiate e un po ‘brutte. Ciò significa che hanno anche raggiunto l’apice della dolcezza per questa ricetta di muffin!

La ricetta richiede ingredienti di base e puoi mescolarli tutti insieme in una ciotola.

Muffin Alla Banana

Pro Tips Per Dei Muffins Alla Banana Super Morbidi:

Ci sono 3 punti chiave per ottenere muffin alla banana morbidissimi:

  • Usa banane molto mature. Le banane acerbe saranno difficili da schiacciare e non si integreranno bene nella pastella.
  • Non lesinare sul burro. Il burro ammorbidito è necessario per una mollica morbida e umida.
  • Non cuocere troppo. Prova inserendo uno stecchino al centro dopo 20 minuti e continua a cuocere solo se vedi una pastella bagnata sullo stecchino.

Muffin Deliziosi Pronti In 5 Minuti!!

Questi muffin alla banana facili e veloci cuociono in 20 minuti, quindi se hai bisogno di entrare e uscire VELOCEMENTE dalla cucina, questa ricetta è la tua ricetta.

Vedi anche:

Yield: 12

Muffin Banana & Anacardi

Muffin Banana & Anacardi

Deliziosi muffin facilissimi e veloci da preparare. Amati da grandi e piccini!

Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes

Ingredients

  • 2 Uova 
  • 3 banane
  • 100 grammi di burro
  • 170 grammi di miele
  • 170 grammi farina
  • 5 grammi di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 1 Tazza di Anacardi 

Instructions

  1. Sciogli il burro e schiaccia le banane.
  2. In una ciotola unire le uova leggermente sbattute, il burro, il miele e le banane schiacciate e mescolate bene con una frusta.
  3. Adesso aggiungiamo gli elementi secchi. Unire la farina, il lievito e il pizzico di sale e mescolate bene.
  4. Aggiungi gli anacardi e continua a mescolare.
  5. Sistemate i pirottini di carta in una pirofila da muffin e riempiteli con circa 2 cucchiai di impasto.
  6. Cuocete in forno preriscaldato a 180 Gradi per 20 minuti.
  7. Rimuoveteli dal forno e lasciateli raffreddare.

I nostri gustosi muffin adesso sono pronti da mangiare!

Nutrition Information:

Yield:

12

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 1802Total Fat: 12gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 6gCholesterol: 0mgSodium: 612mgCarbohydrates: 371gFiber: 27gSugar: 26gProtein: 62g

Nutrition is automatically calculated by Nutritionix - please verify all nutrition information independently and consult with a doctor or nutritionist for any and all medical and diet advice.

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Se Non Ami Gli anacardi. Ecco Delle Alternative Deliziose

  • 3/4 di tazza di cocco in scaglie
  • 1 1/2 tazza di gocce di cioccolato
Muffin alla Banana

Come Conservare I Muffin

Conservate i muffin alla banana per 1-2 giorni al massimo sotto una campana di vetro. Una volta cotti e fatti raffreddare potete congelarli.

Questi muffin sono onestamente uno dei miei preferiti. Ci sono voluti molti tentativi e modifiche per rendere la ricetta semplicemente perfetta, ma questi sono finalmente i muffin alla banana per eccellenza i più morbidi e saporiti che abbia mai assaggiato e spero che tu li ami tanto quanto me!

Enjoy

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