Muffin Alla Banana & Anacardi: Ricetta Super Veloce

Questi muffin alla banana sono morbidi, burrosi e sono meravigliosamente semplici da preparare.

Hai bisogno di un modo rapido per far uscire i bambini dal letto in un giorno di scuola? O un motivo per sorprendere la tua famiglia con una merenda con i fiocchi? 

Questi semplici muffin alla banana fanno al caso tuo, si preparano in 5 minuti con ingredienti che probabilmente hai già nella tua dispensa.

Inoltre se hai in cucina delle banane che stanno lentamente diventando marroni, macchiate e un po ‘brutte. Ciò significa che hanno anche raggiunto l’apice della dolcezza per questa ricetta di muffin!

La ricetta richiede ingredienti di base e puoi mescolarli tutti insieme in una ciotola.

Muffin Alla Banana

Pro Tips Per Dei Muffins Alla Banana Super Morbidi:

Ci sono 3 punti chiave per ottenere muffin alla banana morbidissimi:

  • Usa banane molto mature. Le banane acerbe saranno difficili da schiacciare e non si integreranno bene nella pastella.
  • Non lesinare sul burro. Il burro ammorbidito è necessario per una mollica morbida e umida.
  • Non cuocere troppo. Prova inserendo uno stecchino al centro dopo 20 minuti e continua a cuocere solo se vedi una pastella bagnata sullo stecchino.

Muffin Deliziosi Pronti In 5 Minuti!!

Questi muffin alla banana facili e veloci cuociono in 20 minuti, quindi se hai bisogno di entrare e uscire VELOCEMENTE dalla cucina, questa ricetta è la tua ricetta.

Vedi anche:

Muffin Banana & Anacardi

Muffin Banana & Anacardi

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 25 minutes

Deliziosi muffin facilissimi e veloci da preparare. Amati da grandi e piccini!

Ingredients

  • 2 Uova 
  • 3 banane
  • 100 grammi di burro
  • 170 grammi di miele
  • 170 grammi farina
  • 5 grammi di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 1 Tazza di Anacardi 

Instructions

#1 Sciogli il burro e schiaccia le banane.


#2 In una ciotola unire le uova leggermente sbattute, il burro, il miele e le banane schiacciate e mescolate bene con una frusta.


#3 Adesso aggiungiamo gli elementi secchi. Unire la farina, il lievito e il pizzico di sale e mescolate bene.

#4 Aggiungi gli anacardi e continua a mescolare.


#5 Sistemate i pirottini di carta in una pirofila da muffin e riempiteli con circa 2 cucchiai di impasto.


#6 Cuocete in forno preriscaldato a 180 Gradi per 20 minuti.


#7 Rimuoveteli dal forno e lasciateli raffreddare.


I nostri gustosi muffin adesso sono pronti da mangiare!


Se Non Ami Gli anacardi. Ecco Delle Alternative Deliziose

  • 3/4 di tazza di cocco in scaglie
  • 1 1/2 tazza di gocce di cioccolato
Muffin alla Banana

Come Conservare I Muffin

Conservate i muffin alla banana per 1-2 giorni al massimo sotto una campana di vetro. Una volta cotti e fatti raffreddare potete congelarli.

Questi muffin sono onestamente uno dei miei preferiti. Ci sono voluti molti tentativi e modifiche per rendere la ricetta semplicemente perfetta, ma questi sono finalmente i muffin alla banana per eccellenza i più morbidi e saporiti che abbia mai assaggiato e spero che tu li ami tanto quanto me!

Enjoy

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