Questi muffin alla banana sono morbidi, burrosi e sono meravigliosamente semplici da preparare.
Hai bisogno di un modo rapido per far uscire i bambini dal letto in un giorno di scuola? O un motivo per sorprendere la tua famiglia con una merenda con i fiocchi?
Questi semplici muffin alla banana fanno al caso tuo, si preparano in 5 minuti con ingredienti che probabilmente hai già nella tua dispensa.
Inoltre se hai in cucina delle banane che stanno lentamente diventando marroni, macchiate e un po ‘brutte. Ciò significa che hanno anche raggiunto l’apice della dolcezza per questa ricetta di muffin!
La ricetta richiede ingredienti di base e puoi mescolarli tutti insieme in una ciotola.
Pro Tips Per Dei Muffins Alla Banana Super Morbidi:
Ci sono 3 punti chiave per ottenere muffin alla banana morbidissimi:
- Usa banane molto mature. Le banane acerbe saranno difficili da schiacciare e non si integreranno bene nella pastella.
- Non lesinare sul burro. Il burro ammorbidito è necessario per una mollica morbida e umida.
- Non cuocere troppo. Prova inserendo uno stecchino al centro dopo 20 minuti e continua a cuocere solo se vedi una pastella bagnata sullo stecchino.
Muffin Deliziosi Pronti In 5 Minuti!!
Questi muffin alla banana facili e veloci cuociono in 20 minuti, quindi se hai bisogno di entrare e uscire VELOCEMENTE dalla cucina, questa ricetta è la tua ricetta.
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Muffin Banana & Anacardi
Deliziosi muffin facilissimi e veloci da preparare. Amati da grandi e piccini!
Ingredients
- 2 Uova
- 3 banane
- 100 grammi di burro
- 170 grammi di miele
- 170 grammi farina
- 5 grammi di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 Tazza di Anacardi
Instructions
- Sciogli il burro e schiaccia le banane.
- In una ciotola unire le uova leggermente sbattute, il burro, il miele e le banane schiacciate e mescolate bene con una frusta.
- Adesso aggiungiamo gli elementi secchi. Unire la farina, il lievito e il pizzico di sale e mescolate bene.
- Aggiungi gli anacardi e continua a mescolare.
- Sistemate i pirottini di carta in una pirofila da muffin e riempiteli con circa 2 cucchiai di impasto.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 Gradi per 20 minuti.
- Rimuoveteli dal forno e lasciateli raffreddare.
I nostri gustosi muffin adesso sono pronti da mangiare!
Nutrition Information:
Yield:
12Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 1802Total Fat: 12gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 6gCholesterol: 0mgSodium: 612mgCarbohydrates: 371gFiber: 27gSugar: 26gProtein: 62g
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Se Non Ami Gli anacardi. Ecco Delle Alternative Deliziose
- 3/4 di tazza di cocco in scaglie
- 1 1/2 tazza di gocce di cioccolato
Come Conservare I Muffin
Conservate i muffin alla banana per 1-2 giorni al massimo sotto una campana di vetro. Una volta cotti e fatti raffreddare potete congelarli.
Questi muffin sono onestamente uno dei miei preferiti. Ci sono voluti molti tentativi e modifiche per rendere la ricetta semplicemente perfetta, ma questi sono finalmente i muffin alla banana per eccellenza i più morbidi e saporiti che abbia mai assaggiato e spero che tu li ami tanto quanto me!
Enjoy
