Skip to Content

Ricetta Originale Thailandese “Involtini Primavera”

Per tutti gli amanti degli involtini primavera , ecco la ricetta originale Thailandese di questa prelibatezza.

Ricetta Originale Thailandese "Involtini Primavera"

Molte persone pensano che gli involtini primavera thailandesi richiedano molta abilità. Invece no!! Super easy da preparare e buonissimi da mangiare .

Ecco a Voi la Ricetta che stavate aspettando!

Vedi anche:

Ingredienti:

  • 4 Fogli di pasta phyllo
  • 50 grammi di noodles di riso. Immersi in acqua per 5-10 minuti, scolati e tagliati a piccoli pezzi
  • 1 cucchiaio di aglio tritato
  • 2 cucchiai di germogli di soia
  • 2 TBB di tofu
  • 2 cucchiai di cipollotto tritato
  • 2 cucchiai di carote a julian
  • 1 cucchiaino di salsa di pesce
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di salsa di ostriche
  • Olio da cucina
  • 1 uovo

NB: non è molto importante avere TUTTI questi ingredienti. Puoi creare il ripieno come piu’ ti piace! Sentiti libero di aggiungere pollo o maiale.

Preparazione:

Riscaldare l’olio in un wok e aggiungere il tofu e l’aglio fino a doratura.

Aggiungere la salsa di pesce, lo zucchero e l’olio d’ostrica.

Dopo un minuto o due, aggiungi i noodles , la cipollina, le carota e i germogli di soia

Una volta cotto, togliere il fuoco e mettere da parte.

Ricetta Originale Thailandese "Involtini Primavera"

Preparare gli involtini primavera:

Poggiare la pasta phyllo su una superficie piana e posizionare 1 cucchiaio (o più) del ripieno sulla parte inferiore dell’involucro. Arrotolare e piegare entrambe le parti e sigillare con il bianco delle uova.

Ripeti per tutti gli involtini.

Ricetta Originale Thailandese "Involtini Primavera"

Cottura degli involtini primavera:

Olio caldo nel wok, aggiungere gli involtini e friggere fino a doratura.

Scolate e lasciate raffreddare per qualche minuto.

Ricetta Originale Thailandese "Involtini Primavera"

I nostri buonissimi involtini sono pronti da servire!

Ricetta Originale Thailandese "Involtini Primavera"

Questi buonissimi involtini primavera vanno assolutamente accompagnati da una salsa chili agrodolce.

Enjoy!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.