Intergrani: Farine Per La Famiglia Che Vorrai Provare Subito

Intergrani: un’azienda che mi ha dato nuovi stimoli di benessere.

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La qualità delle farine dell’azienda Intergrani si può riassumere con i seguenti aggettivi: innovative, leggere, gradevoli.

Nel corso di questo mese, sono stata entusiasta di aver provato un bel po’ di farine, ma soprattutto di essermi fatta una cultura diversa.

Prima di assaggiare queste farine, ero decisamente scettica ed ero convinta che il loro sapore fosse fin troppo diverso.

Personalmente ho provato:

Vedi anche:


Ad oggi, posso dire che con quest’azienda ho finalmente compreso: l’importanza di mangiar bene, ma soprattutto scegliere composti naturali.

L’azienda Intergrani offre, infatti le migliori farine di cereali miscelate sapientemente con semi, spezie e altri prodotti naturali quali l’alga spirulina, la curcuma e il chitosano.

Le farine prodotte dall’azienda, non sono solo a uso famigliare, ma sono destinate anche a professionisti.

Per farvi un’idea dei loro prodotti, vi lascio i loro riferimenti:

Ci tengo a sottolineare che il trasporto è stato perfetto, le farine nel cartone sono rimaste perfettamente integre, non hanno subito nessun danno.

Personalmente, ho avuto modo di conoscere nuovi aspetti delle farine ad uso professionale in collaborazione con Angelo Di Molfetta, titolare di “Pizzeria La Fontana” Bisceglie, che ha realizzato diversi tipi di pane e pizza. 

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Quello che vedete in foto è una pizza, il cui impasto è red bready. 

Ovviamente, le combinazioni con le farine sono innumerevoli.

Si possono realizzare tante prelibatezze: pane, pizza, dolci, biscotti.

Ogni farina è consigliata per determinate specialità, sul retro della confezione è indicato tutto.

Inoltre, anche lo stesso Alessandro, referente aziendale più volte su whatsapp mi ha dato numerosi suggerimenti.

Se siete principianti, potete riscontrare difficoltà nel lavorare il composto, ma nulla è impossibile.

Sul mio profilo Instagram ( Annida95) trovate tante idee di ricette, avrete inoltre anche modo di sentire la videointervista realizzata in pizzeria.

Il senso della mia recensione è parlare dell’importanza alimentare, il gusto è molto soggettivo e non mi sento di darvi un consiglio, perché spesso questa è stata la domanda più ricorrente che ho ricevuto.

Sono anni che soffro di gastrite e vi assicuro che noto tutto negli alimenti, la digestione con queste farine non mi ha creato nessun tipo di problema, anzi, direi solo benessere fisico. Ho avuto quasi l’impressione di non mangiare ciò che è stato realizzato.

Se siete stanchi di mangiare la solita farina commerciale, volete lanciarvi in ricette piene di creatività l’azienda Integrani fa per voi!

Enjoy


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